16 noviembre 2010

Muslitos a la Cerveza con Champiñones



Rinde 4 Porciones
1 Porción:  6 ProPoints





Ingredientes:
  • Muslos de Pollo, 4  (16PP)
  • Cebolla, 1   (0PP)
  • Dientes de Ajo,3   (0PP)
  • Harina, 1 cucharadita   (1PP)
  • Champigñones, 1 lata de 100 gr  (0PP)
  • Sal y Pimienta, a gusto   (0PP)
  • Aceite Oliva, 1 cucharada   (3PP)
  • Cerveza Light, 250 ml  (2PP)
  • Judías  Verdes, 200 grs  (0PP)

Preparación:

  1. Salpimentar los mulos de Pollo.  
  2. Poner en una cacerola la cucharada de Aceite de Oliva, agregar Ajo  picado.
  3. Rehogar unos segundos, echar Cebolla finamente picada.
  4. Revolver,  hasta que esté todo doraditos.
  5. Entonces añadir la cucharada de Harina, rehogar un par de minutos más.
  6. Salpimentar los Muslitos de Pollo sin piel y agregarlos a la cacerola, revolver varias veces mientras toman color.
  7. Comenzaran a dorarse demasiado, es hora de añadir la Cerveza y las Judías.
  8. Dejar cocinar (unos 15 minutos aprox,)
  9. Agregar los Champiñones y cocer u nos minutos más.
  10. Si la salsa nos queda muy espesa añadir un poco más de agua. 
Sugerencia:  Se puede acompañar con Arroz hervido.
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    2 comentarios:

    Tony C hizo este comentario:

    Este lo comí ayer y está ¡¡buenísimo!!.
    Felicitaciones Ana. Este blog es una pasada.

    Ana hizo este comentario:

    La verdad que estaba rico!!!

    cherriesSi tienes alguna duda, sugerencia o quieres compartir una receta, estaré encantada de recibir tu mensaje.

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