Muslitos a la Cerveza con Champiñones

Rinde 4 Porciones
1 Porción:  6 ProPoints





Ingredientes:

• Muslos de Pollo, 4  (16PP)
• Cebolla, 1   (0PP)
• Dientes de Ajo,3   (0PP)
• Harina, 1 cucharadita   (1PP)
• Champigñones, 1 lata de 100 gr  (0PP)
• Sal y Pimienta, a gusto   (0PP)
• Aceite Oliva, 1 cucharada   (3PP)
• Cerveza Light, 250 ml  (2PP)
• Judías  Verdes, 200 grs  (0PP)

Preparación:

1. Salpimentar los mulos de Pollo.  
2. Poner en una cacerola la cucharada de Aceite de Oliva, agregar Ajo  picado.
3. Rehogar unos segundos, echar Cebolla finamente picada.
4. Revolver,  hasta que esté todo doraditos.
5. Entonces añadir la cucharada de Harina, rehogar un par de minutos más.
6. Salpimentar los Muslitos de Pollo sin piel y agregarlos a la cacerola, revolver varias veces mientras toman color.
7. Comenzaran a dorarse demasiado, es hora de añadir la Cerveza y las Judías.
8. Dejar cocinar (unos 15 minutos aprox,)
9. Agregar los Champiñones y cocer u nos minutos más.
10. Si la salsa nos queda muy espesa añadir un poco más de agua. 

Sugerencia:  Se puede acompañar con Arroz hervido.

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