29 diciembre 2011

Tarta de Queso Brûlée con Vainilla


El nombre de la Receta asusta un poco...
Pero  "Brûlée" , significa "Quemado".
Es el mismo procedimiento de la "Crema Catalana" o
de  la "Tarta San Marcos"
Si no tenemos soplete, la quemamos con  plancha, y sino no la quemamos...

Rinde para 8 Porciones
1 Porción:  3 ProPoints

27 diciembre 2011

Mousse de Melocotón


El Melocotón puede ser "Natreen" , "Hacendado Light"
o cualquier otro  con Almíbar Light.
Sin Azúcar ni Fructosa añadido.

Rinde  para 5 Porciones
1 Porción: 1 ProPoints


24 diciembre 2011

Pionono de Atún


Podemos dejar preparada la Plancha de Masa con anterioridad, envuelta en Film Transparente,  durante varios días en la Nevera.

Sacarlo un rato antes de rellenarlo...
Rinde para 4 Porciones
1 Porción:  4 ProPoints


21 diciembre 2011

Dip de Cebolla Dulce


Este "Dip"  lo puede servir en un Repollo Rojo o Lomabarda ahuecado, en su próxima Cena o Reunión Familiar.

Rinde para 12 Porciones
1 Porción: 2 ProPoints

Esta Receta fue publicada en la Web de WeightWatcher.co.uk

19 diciembre 2011

Velas Navideñas de Calabacín

Una entrada  o Guarnición con   0 ProPoint
¡ Ideal  para la Cena de Navidad !
Ya agregaremos más en el resto de platos...

Esta Receta es de la Web de WeightWatcher.co.uk

Rinde para 14 Velas
1 Vela: ProPoint

16 diciembre 2011

Pechuga de Pollo Rellena


Vi este Video de Sergi Ariola y me pareció muy sencilla la Receta.
Luego, un toque al servir  y todos los Platos le quedan estupendos!!!!

Rinde 4 Porciones
1 Porción sin Almendras: 8 ProPoints
1 Porción con Almendras: 9 ProPoints
Ver el Video de esta Receta

13 diciembre 2011

Albóndigas de Merluza al Vapor


Existen varios   utensilios. para Cocinar al Vapor: Olla, de Siliconas, de Bambú....

Este método de Cocción resulta perfecto para seguir una Dieta , ya que no se utiliza  nada de  Aceite y los alimentos conservan todos sus nutrientes.

Rinde para 4 Porciones
1 Porción: 5 ProPoints

10 diciembre 2011

Mousse de Arándanos o Frambuesas


Voy a comenzar a poner varias Recetas de  Postres con pocos puntos.
Ya que las comidas en esta época se los llevan todos...
A esta  Mousse, le podemos cambiar la Fruta a nuestro gusto.

Rinde para 4 Porciones
1 Porción: 1 ProPoint

07 diciembre 2011

Masa "Pionono" o "Brazo de Gitano" Salado

 El Relleno de de este "Brazo de Gitano"  o "Pionono"  Salado, admite toda clase de Ingredientes.
Aunque parezca raro, no dejen de ponerle el Azúcar y la Miel.
Apenas se notarán y hacen que la Masa sea más flexible y no se rompa al enrollarla.

Rinde para 10 Porciones
1 Porción: 1 ProPoint (sin Relleno)

04 diciembre 2011

Dip de Salmón


Este aperitivo, lo podemos preparar para picar  antes de la comida, acompañado por una bebida y una buena compañía.
O bien, preparar varios "Dips" diferentes para una Cena Informal.

Rinde para 8 Porciones
1 Porción: 2 ProPoints

01 diciembre 2011

Pita Chips

Visitando esta Web:  PinchMySalt
He encontrado estos Chips para los Dips.
Me parecieron más sanos que las Patatas Fritas o los Nachos.
Acompañarlos  con Bastoncillos de Verduras Crudas o Verduras al Vapor (Flores de Brócoli , Coliflor, etc).

Rinde para 16 Triángulos
3 Triángulos: 1 ProPoint

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