Berenjenas gratinadas con Seitán y Setas

El Seitán, es un alimento que deriva del trigo y es muy consumido por vegetarianos ya que supone una alternativa al consumo de carne.  Su sabor es muy suave, resulta fácil de digerir y su valor energético es reducido.

Rinde para 4 porciones
1 Porción: 5 ProPoints

Copa de Gelatina con Fresas

He encontradao esta Web de Gelatinas, los Postres son muy vistosos y salvo los que llevan Leche Condensada, el resto tienen pocos ProPoints...

Rinde 10 porciones
1 Porción: 1 ProPoints

Budín de Vegetales

Este Budín de Vegetales, se puede congelar en porciones durante  4 meses. Se descongela al Microondas al 80 % en unos 10 o 15 minutos.  Siempre es bueno tener algo así, para un día con prisas...

Rinde 10 Porciones
1 Porción: 3 ProPoints

Calabacines Rellenos al Vapor

Si no tienes un Estuche al Vapor, prepara un Paplillote con Papel engrasado  (para cocinar), cerrarlo bien para que mantenga todo el Jugo...

Rinde 2 Porciones
1 Porción: 4 ProPoints

Patatas al Curry con Guisantes y Setas Variadas

La verdad, que yo he omitido el Jengibre y el Curry. Esto de los condimentos es muy personal, cada uno que le de su toque y le cambie el título a la Receta....

Rinde para 4 Porciones
1 Porción:  4 ProPoints

Brochetas de Verduras

¡Llega el buen tiempo!
Estas Brochetas de Verduras, son una guarnición ideal para un Pollo Asado sin piel a la Barbacoa...


Rinde para 4 Porciones
1 Porción:  2 ProPoints

Ratatouille con Vídeo

Mirando este  Vídeo   podrás ver como se prepara el Ratatouille ( Pisto Francés) en una sartén.  Está en Francés, pero bueno,  si lees primero la Receta, no pasa nada si no le entiendes todo lo que dice el Cocinero (como me ocurrió a mi)...

Ratatouille al Microondas

Ratatouille, no es la Película es el Pisto Francés, así se llama...
Ya sé lo que pensarán al leer la Receta: "Es igual al Pisto Manchego", pues como tantas Recetas de diferentes países...

Rinde para 4 Porciones
1 Porción:  1 ProPoint

Arrollado de Mermelada de Fresa y Queso Light

Si es época de Fresas allí donde vives, puedes preparar la Mermelada Fresa sin Azúcar.

O tal vez, te apetezca otra Fruta de Temporada....Cualquiera  le quedará muy bien a a este Arrollado de Mermelada.

 Rinde para 10 Porciones
1 Porción: 3 Propoints

Damero de Gelatinas

¡Un Postre fresco, vistos y sencillo!
Podemos entretener a los Niños en las próximas vacaciones. Y de paso, nos quitan algo de tarea...

Rinde 8 Porciones
1 Porción: 2 ProPoints

Bizcocho de Plátano

Si tenemos invitados preparamos la Receta completa de este 'Bizcocho de Plátano', de no ser así, mejor dividimos las cantidades y preparamos la mitad. Porque, nos dará penita verlo allí durante tanto tiempo...

Para 20 porciones
1 Porción:  3 ProPoints

Tortilla de Verduras Asadas (Frittata)

Esta sabrosa Tortilla (Frittata) vegetariana  es muy versátil.
Cortada en trozos y servida con ensalada  o más verduras es un plato único.
Receta de WW de UK

Rinde 6 Porciones
1 Porción:  2 ProPoints

Arrollado de Espinacas

Es mejor utilizar Espinacas frescas.
Pero si tienen que ser congeladas, descongelarlas y escurrirlas  muy bien. Porque largan mucha más agua que las Frescas....


Rinde para 4 Porciones
1 Porción:  4 ProPoints

Budines con Setas

Podemos reemplazar las Setas Shiitake, por otro tipo si no las podemos conseguir estas Setas...

Rinde para 6 porciones
1 porción:   5 ProPoints

Patatas Gratinadas con Salsa Bechamel

Estas Patatas Gratinadas, es un plato muy socorrido, ya que se puede dejar listo en la nevera. Y en cualquier momento, lo calentamos en el Horno tradicional o si tienes mucha prisa, al Microondas y luego un toque de Grill...

Rinde para 4 Porciones
1 Porción:  6 ProPoints

Copa de Frambuesas y Plátano

Podemos preparar esta Copa de Frambuesas y Plátano, para un buen Desayuno o para una Merienda o porque no para un Postre.
En cualquier momento, podemos deleitarnos con estas  Frutas...

Rinde para 2 porciones
1 porción:  3 ProPoints

Budín de Zanahoria y Puerros

Podemos preparar este Budín en varios Moldes individuales  o  bien en uno grande y luego cortar las prociones...


Rinde para 8 Porciones
1 porción:  3 ProPoints

Carrot Cake

La Zanahoria, se ha usado en pasteles dulces desde la Edad Media, época en la que los endulzantes eran escasos y caros. 
La popularidad del Pastel de Zanahoria resurgió en el Reino Unido, gracias al racionamiento durante la Segunda Guerra Mundial.

Rinde 12 Porciones  1 Porción: 3 ProPoints
Con las Uvas Pasas y Nueces : 4 ProPoints