Golosinas sin Azúcar

Quiero compartir con los Golos@s como yo, esta Receta de Golosinas sin Azúcar. No salen como las que compramos, pero quedan  muy  bien. La Receta, la vi en  una Web con Recetas para Diabéticos.

Rinde 32 Golosinas (según Molde) son grandes
3 Golosinas: 1 ProPoint


Ingredientes:

• Gelatina s/ Azúcar de Fresa, 1 paquete (8PP)
• Gelatina s/Sabor, 2 sobres (20 grs)  (2PP)
• Agua, 240 ml (0PP)
• Aceite en Aerosol  (0PP)

Preparación:

1. Mezclar los dos tipos  Gelatinas en un recipiente.
2. Agregar el Agua fría, revolver bien y dejar hidratar unos minutos.
3. Para disolver la Gelatina, podemos hacerlos de dos maneras. De forma tradicional, a fuego lento, sin dejar de revolver. ¡Qué no hierva!  
4. O en el Microondas, yo lo hice así. Poner,  Potencia "Descongelar", períodos de 20 segundos. 
5. Sacar y revolver, hasta que esté bien disuelta la Gelatina. Más de un minuto en total (depende del Aparato). ¡Sin que llegue a hervir! Porque luego no cuaja.
6. Rociar Moldes de Cubitos de Hielo con Aceite en Aerosol.
7. Echar la mezcla hasta la mitad, más o menos.
8. Colocar en la Nevera durante un par de horas.
9. Para desmoldar, sólo hace falta empujar.
10. ¡Y listo!

Nota: Puede que si eres muy golos@, le falte un poco de Azúcar. Agregar Edulcorante, probar con poco la primer vez. Le falta un poco de gusto Ácido, si alguien sabe que se le puede echar  (la Gelatina no solidifica con algunos Productos Ácidos ), que me lo diga. Lo probaré encantada.
Según el tamaño de los Moldes de Siliconas (estos son de Ikea) y la cantidad que echemos, serán los ProPoints que tengan...En mi caso salieron 32.

Fuente: http://www.food.com/recipe/sugar-free-gummy-worms-75525 

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