Panacota de Vainilla

Eso de mirar,  como el resto de comensales comen su Postre se terminó.
Aquí tiene una Receta, fácil de preparar...

Rinde para 6 Porciones
1 Porción: 1 ProPoint





Ingredientes:

• Gelatina sin Sabor, 5 grs  (0PP)
• Fructosa, 30 grs  (3PP)
• Leche Desnatada, 100ml  (1PP)
• Esencia de Vainillas, 1 cucharadita  (0PP)
• Queso Crema para Untar 0% MG, 200 grs  (3PP)
• Frutas Frescas o Coulis de Fresa Light. , para decorar  (0PP)

Preparación:

1. Hidratar la Gelatina en 30ml de Agua fría.
2. En una cacerolita colocar el Queso Crema, la Leche Desnatada, la Fructosa y la Esencia de Vainilla.
3. Llevar a punto de ebullición. No dejar de revolver para que no se pegue.
4. Retirar del fuego y agregar la Gelatina ya hidratada. Mezclar hasta que la Gelatina se disuelva completamente.
5. Colocar en  moldes individuales forrados con film o en uno de 15 cm por 3 cm.
6. Llevar a la Nevera durante 4 horas.
7. Acompañar con Frutas frescas o un Coulis de Fresa Light.

Nota: Se  puede reemplazar la Fructosa por :
                                             60 grs de Azúcar o por
                                               6 grs de Edulcorante "Sucaflore" u otro similar.

Fuente y Foto: http://www.casancrem.com.ar/site/recetas-detalle.php?ID=1334&ddpv=lr

Receta adaptada por:

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