Bastones de Calabaza "fritos"

Estos Bastones son una buena alternativa a las Patatas fritas.
Son un poco dulce, ligeramente picante y al horno, con un sabor tostado muy  agradable.

Rinde para 4 Porciones
1 porción: 1 ProPoint




Ingredientes:

• Aceite en Aerosol, 3 sprays   
• Calabaza, 450 grs   
• Sal, 1 cucharadita o a gusto   
• Chile en polvo, 1 / 2 cucharadita  o a gusto (opcional)

 
Preparación:

1. Precalentar el horno a 230ºC / 450ºF.
2. Pelar y quitar las semillas a la Calabaza de "cuello" largo.
3. Cortarla en 16 bastones de 2 cm de ancho.
4. Rociar una bandeja para horno con Aceite en Aerosol.
5. Organizar los bastones de Calabaza en la bandeja preparada y espolvorear con Sal y Chile en Polvo (opcional), rociar con Aceite en Aerosol.
6. Asar, dándoles la vuelta una vez, hasta que tengan el color deseado. (alrededor de 14 a 18 minutos).

Nota: Calcular que de una calabaza grande, nos va a quedar aprox.450 grs de Calabaza, después de pelarla.

Fuente y Foto: http://www.weightwatchers.ca/food/rcp/index.aspx?recipeid=131161

Receta adaptada por:

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