Mermelada de Manzanas Golden

Esta Mermelada de Manzanas Golden se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
Pelar y cortar  las Manzanas, eso es lo más laborioso, luego el tiempo de cocción.
Y lo mejor,  no ensuciamos casi  nada...¡Y es muy Rica!

Toda la Mermelada  tiene 2 ProPoints
1 Porción:  0 ProPoints



Ingredientes:

• Manzanas Golden, 6  (0PP)
• Zumo de Limón, 1/2 (0PP)
• Azúcar Morena, 1 cucharada (2PP)
• Pectina de Manzana, 1 cuharadita (0PP)
• Agua, 3 cucharadas  (0PP)
• Edulcorante Granulado, 3 cucharaditas (0PP)

Preparación:

1. Pelar y cortar en cubitos las Manzanas.
2. Colocarlas en un Recipiente de Cristal con Tapa apto para Microondas.
3. Agregar el Zumo de Limón, la Pectina de Manzana, el Azúcar y el Agua.
4. Cocer al Microondas durante 7 minutos a Potencia Máxima.
5. Abrir a mitad de cocción y revolver para que se cocine parejo.
6. El tiempo es aproximado, depende del Microondas, los trocitos deben quedar muy tiernos.
7. Retirar, agregar el Edulcorante (cantidad orientativa según gusto y marca) y triturar a gusto.
8. Envasar en frascos pequeños y conservarlos siempre en la Nevera. No más de 7 días.

Nota: Si no consigues la Pectina de Manzanas, puedes encargarla en la Farmacia ( E-440), reemplazarla por Gelatina Neutra: 1 cucharadita hidratada durante unos minutos en un poco de Agua y 20 segundos al Microondas, Potencia "Descongelar".

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