Pechugas de Pollo Capresse

Podemos aprovechar el horno y cocinar las Pechugas de Pollo
con los Nidos de Patatas.
Ambos platos los podemos dejar preparados del día anterior.

Rinde para 4 Porciones
1 Porción:  6  ProPoints
1 Porción:  0,5 ProPoint 'DV'



Ingredientes:

• Albahaca, 1/2 Taza  (0PP)
• Queso Batido 0% MG Escurrrido, 60 grs  (1PP)
• Pechugas de Pollo, 4  (20PP)
• Mozzarella Light, 60 grs  (2PP)
• Tomate cortado en cubos, 1  (0PP)

Preparación:

1. Mezclar la Mozzarella Light rallada con el Queso Batido 0%  MG Escurrido, los cubos de Tomate y la Albahaca picada.
2. Hacer un corte en el interior de las Pechugas de Pollo y rellenar.
3. Cerrar con un palillo y cocinar en horno durante unos 30 minutos aproximadamente.
4. Servir.

Fuente y Foto: http://www.casancrem.com.ar/wp/?post_type=receta&p=420
Receta adaptada por:

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