Copa de Fresas y Queso Crema

Si todavía quedan Fresas o Frutillas en tu zona, sigue la Receta tal cual.
Pero, si no puedes conseguirlas utiliza otra fruta.
¡Quedará igual de Rico y visto este postre!

Rinde para 3 Copas
1 Copa:   4 ProPoints 




Ingredientes:  

• Fresas o Frutillas, 250 grs   (0PP)
• Queso Fresco Batido o Quark Ligero, 300 grs  (4PP)
• Azúcar, 2 cucharadas (4PP)
• Sirope de Ágave, 40 grs  (4PP)

Preparación:

1. Cocer todas las Fresas o Frutillas en un Recipiente de Cristal con tapa, apto para Microondas hasta que se ablanden un poco.
2. Retirar la mitad.
3. Colocarlas en una sartén, espolvorearlas con el Azúcar y mezclar por 2 minutos para que caramelice.
4. Reservar en la Nevera hasta que enfríe.
5. La otra mitad procesarla y mezclarla con el Queso Crema y el Sirope de Ágave.
6. Para el armado, colocar una base de Fresas o Frutillas en un vaso o capa y cubrir con la preparación de Queso.
7. Llevar a la Nevera durante 4 horas.
8. Servir.

Receta Original y Foto: http://www.casancrem.com.ar/wp/? post_type=receta&p=425

Receta adaptada por:

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