??? ProPoints
La Receta de estos Aperitivos está publicada en la Web de Weight Watcher de México. Tal vez, les ocurra como a mí, que les parezca un poco fuerte el sabor del Wasabi. Pues, omitimos este ingrediente...
Rinde para 12 Porciones
1 Porción: 1 ProPoint o PuntosPlus
Ingredientes:
- Mayonesa Ligeresa "Sensación" (baja en grasa), ¼ de taza
- Wasabi en polvo o Wasabi en pasta, 1 cucharadita
- Salsa de Soja, ½ cucharadita
- Pepino grande sin semillas, 1/2 (cortado en 24 rodajas gruesas de 1/2 cm)
- Aguacate mediano, 1/2 (cortado primero en cuartos y después dividido en 24 piezas)
- Camarones pequeños, 24 (cocidos pelados y limpios)
- Rábano, 2 cucharadas (finamente picado)
- Hojas pequeñas de Menta, 24
Preparación:
- Para hacer la Mayonesa de Wasabi, en un tazón pequeño, revuelve la Mayonesa el Wasabi en polvo o en pasta y la Salsa de Soja hasta que quede suave.
- Para ensamblar los aperitivos, coloca los cuadritos de pepino en un plato de servir y unta cada uno con ½ cucharadita de la Mayonesa de Wasabi.
- Ponle una rebanada de Aguacate arriba, después coloca un Camarón y espolvorea el rábano con las hojas de Menta.
- Rinde 2 aperitivos por porción.
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1 comentarios:
Me parece muy rica y sana...tambien yo la he hecho con trozoz mas gruesos de pepino y ahuecados, dentro he puesto crema acida con atun y aceitunas cortaditas.